Po tym, jak w minionych latach renomowane instytuty badawcze w swoich pracach naukowych potwierdziły związek deficytu witaminy D ze zwiększoną zachorowalnością na raka piersi, teraz pojawia się nowe, bardzo solidne opracowanie przeczące tym doniesieniom. Do wniosku, że brak witaminy D nie podwyższa ryzyka zachorowania na raka piersi, doszła grupa naukowców z University of California w Los Angeles pod kierownictwem Rowana T. Chlebowskiego.
Naukowcy z University of California przeanalizowali wyniki obszernego badania z udziałem 36 tys. kobiet. Badanie to w zasadzie miało inny cel, a mianowicie wykazanie wpływu wapnia i witaminy D w prewencji złamań kości. Połowa kobiet otrzymywała codziennie 1.000 mg wapnia i 400 j.m. (jednostki międzynarodowe) witaminy D, druga połowa – nie. Obserwacje trwały 7 lat. Po upływie tego czasu okazało się, że na raka piersi zachorowało mniej więcej tyle samo kobiet z grupy, która otrzymywała dawkę witaminy D oraz wapnia (mianowicie 528), co z grupy, która ich nie otrzymywała (546).
Czy nadzieja na efektywny środek zapobiegający rakowi piersi umarła? Z pewnością nie!
Już we wcześniejszych badaniach podkreślano, że dawka 400 j.m. witaminy D przyjmowanych jako substytut diety w najlepszym przypadku może zapobiegać krzywicy, ale z pewnością nie innym chorobom, a w szczególności nie nowotworom. W przebiegu badań wykazano już, że u kobiet, które wykazywały stosunkowo wysokie stężenie witaminy D w organizmie, dawka 400 j.m. praktycznie nie miała wpływu na zasoby serum witaminy D3 – 25(OH)D we krwi.
Faktem jest, że w 1993 roku jeszcze niewiele wiedzieliśmy o zastosowaniu witaminy D w zwalczaniu innych chorób niż krzywica. Dzisiaj eksperci wychodzą z założenia, że codzienna dawka 1.000 do 2.000 j.m. witaminy D niezbędna jest do podniesienia stężenia serum we krwi i dopiero taka dawka gwarantuje oczekiwane działanie ochronne.
Poza tym wiele kobiet z grupy, która w zasadzie nie miała otrzymywać witaminy D, w rzeczywistości otrzymywało ją ze względu na ryzyko osteoporozy. Ponadto wyjątkowo aktywne, szczupłe kobiety z tej grupy, nie rezygnowały z ruchu na świeżym powietrzu – co automatycznie zapewniło im dawkę słonecznej witaminy D.
Adekwatnie ostrożnie padały wnioski naukowców pracujących nad opisanym doświadczeniem oraz komentarze autorów Journal of the National Cancer Institute, który to wyniki badania opublikował. Wszyscy podkreślali, że konieczna jest dalsza analiza wyników badania.
Czy zatem wiemy tyle samo, ile dotychczas wiedzieliśmy?
Grupa 30 najbardziej znanych badaczy witaminy D jest odmiennego zdania. Z tego powodu wystosowali oni apel („A Call to D – Action”, czyli „Wołanie o witaminę D”) do wszystkich organizacji zdrowia o zapewnienie społeczeństwu wystarczających dawek witaminy D. W ten sposób, zdaniem naukowców, można nierzadko zapobiegać chorobom cywilizacyjnym. W samych Stanach Zjednoczonych epidemiologiczny brak witaminy D naraził służbę zdrowia na koszty w wysokości 100 do 200 mld dolarów!
Opracowanie naukowe: Chlebowski R. T., Johnson K. C., Kooperberg C., Pettinger M., Wactawski-Wende J. et all, Calcium Plus Vitamin D Supplementation and the Risk of Breast Cancer. J Natl Cancer Inst, 2008; 100:1581-1591
Redakcja: Speers C., Brown P., Editorial: Breast Cancer Prevention Using Calcium and Vitamin D: A Bright Future? J Natl Cancer Inst, 100:1562-1565
Sygnatariusze „Manifestu witamny D”
Sunlight, Nutrition and Health Research Center
William B. Grant, Ph.D.
Creighton University
Robert P. Heaney, M.D.
Joan M. Lappe, Ph.D., R.N.
Boston University School of Medicine
Michael F. Holick, Ph.D., M.D.
Medical University of South Carolina
Bruce W. Hollis, Ph.D.
Harvard School of Public Health
Edward Giovannucci, M.D.ScD.
Walter C. Willett, Dr. P.H., M.D.
University of Toronto,
Mt Sinai Hospital
Reinhold Vieth, Ph.D.
University of California Davis
Bruce D. Hammock, Ph.D.
Hari A. Reddy Ph.D.
Ray Rodriguez, Ph.D.
University of California Los Angeles
John Adams, M.D.
Martin Hewison, Ph.D.
H. Phillip Koeffler, M.D,
Keith C. Norris, M.D.
University of California Riverside
Mathew Mizwicki, Ph.D.,
Anthony W. Norman, Ph.D.
Laura P. Zanello, Ph.D.
University of California San Diego
Richard L. Gallo, M.D.
Ph.D., Cedric F. Garland, Dr. P.H.
Frank C. Garland, Ph.D.
Edward D. Gorham, Ph.D
Tissa Hata, M.D.
University of California San Francisco
David Gardner, M.S., M.D.,
Bernard P. Halloran, Ph.D.
National Scientists Panel
Atascadero State Hospital
John J. Cannell, M.D.
Council for Responsible Nutrition
John Hathcock, PhD.
Roswell Park Cancer Institute
Candace Johnson, Ph.D.
Donald L. Trump, M.D.
